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アツアツでカリッとした食感がたまらない、北海道のソウルフード「ザンギ」。一般的な鶏の唐揚げと比べ、味付けが濃いのが特徴です。 このザンギを巡って、ある事件が起きました。 北海道ザンギ連盟・金井英樹代表理事：「北海道をザンギで元気にする。今後、北海道の真のソウルフードとして、ザンギの…