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ドイツ生まれの「クアオルト健康ウオーキング」を活用し、市民の健康づくりや地方創生に取り組む自治体が増えている（「クアオルト」は、ドイツ語で「療養地・健康保養地」の意味）。その1つ、岐阜市が目指しているのが、ウオーキングを核とした「健康・観光都市」の実現。市内中心部にも専用コースを…