那須高原のキャンドル専門店がつくった“コーヒー豆”のサステナブル蝋燭 （）

珈琲の「廃棄豆」をご存じだろうか。「廃棄豆」とは、賞味期限切れや豆の選別など、さまざまな理由で販売されなかった豆のことだ。 「CANDLE HOUSE Chou Chou（キャンドルハウスシュシュ）」がある那須高原には、自家焙煎を行っている珈琲店が数多くある。 「せっかくの珈琲豆を無駄にせず、別の形でも…