もっと詳しく

私たちの食卓に身近なコメについてです。 小麦などの価格が値上がりする中で、価格の安定しているコメに注目が集まっています。 神戸にあるコメの卸売大手「神明」の子会社が開発を進めているのはコメを原料に使った“コメチーズ”です。 3年にわたる研究開発の末に完成しました。 来月から業務用に販…