新しい醸造所でビール造りに取り組む、大輪真理子さん（左）と夫の弘詳さん 【ニセコ】町豊里に新しいビール醸造所「ヨーテイブルーイング」が誕生する。東京から移住した大輪（おおわ）真理子さん（34）と夫の弘詳（こうしょう）さん（49）が手がけ、早ければ5月にも生産を開始する。2人は年間6千リッ…
新しい醸造所でビール造りに取り組む、大輪真理子さん（左）と夫の弘詳さん 【ニセコ】町豊里に新しいビール醸造所「ヨーテイブルーイング」が誕生する。東京から移住した大輪（おおわ）真理子さん（34）と夫の弘詳（こうしょう）さん（49）が手がけ、早ければ5月にも生産を開始する。2人は年間6千リッ…