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＜出来は上々…しかし頭を悩ませながらの栽培に…＞ まるでルビーのような輝きを放つ「佐藤錦」 福島県福島市の金子清高さんのハウスでは、5月10日からサクランボの収穫がはじまった。一日に摘み取る量は約20キロ。早くも収穫最盛期を迎えている。 甘味と酸味のバランスが絶妙で、贈答用としても人気の…