秋田の3酒蔵、ブレンド日本酒ベースのリキュール （日本経済新聞）

秋田県内の酒造会社3社が連携し、ブレンドした日本酒をベースとするリキュールを共同開発した。全国きき酒選手権大会個人の部で優勝経験を持つ関係者が味覚や嗅覚を駆使して製造した。3社の商品をブレンドした日本酒も開発。21日に発売する。連携したのはオエノンホールディングス子会社の秋田県発酵工…