ミニストップは4月21日付で、社長直轄組織として「OMO推進室」を新たに設置する。デジタルチャネルでの販売強化など、事業モデルの変革を進める。 21年度は、弁当類や店内調理惣菜などが好調だった一方、アイスクリームや乳製品が前年を下回った。3～5月はチャーシュー弁当が、10月以降は品揃えを強化…
ミニストップは4月21日付で、社長直轄組織として「OMO推進室」を新たに設置する。デジタルチャネルでの販売強化など、事業モデルの変革を進める。 21年度は、弁当類や店内調理惣菜などが好調だった一方、アイスクリームや乳製品が前年を下回った。3～5月はチャーシュー弁当が、10月以降は品揃えを強化…