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「前島密のキッテサブレ」を考案した佐藤紀子さん=2022年4月14日午前10時50分、新潟県上越市下池部の前島記念館 [PR] 還暦を機に、菓子の製造・販売業「百々福堂」を郷土の新潟県上越市で昨秋立ち上げた。第1弾の商品は、バターの香りにこだわった「前島密のキッテサブレ」。同市出身の「近代郵便の父…