弘前大学農学生命科学部の学生4人が、リンゴと鶏の空揚げ、チリソースを組み合わせた新たな丼メニュー「トリチ林檎丼」を開発した。冷凍リンゴを活用することで、通年消費などリンゴの新たな可能性を探るもの。17日に弘前大学文京キャンパスの学生食堂で限定販売を始め、学生たちから好評を得ている。…
弘前大学農学生命科学部の学生4人が、リンゴと鶏の空揚げ、チリソースを組み合わせた新たな丼メニュー「トリチ林檎丼」を開発した。冷凍リンゴを活用することで、通年消費などリンゴの新たな可能性を探るもの。17日に弘前大学文京キャンパスの学生食堂で限定販売を始め、学生たちから好評を得ている。…