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販売を始めた「純米大吟醸 花乃伊吹」=滋賀県米原市役所 [PR] 滋賀県米原市商工会を主体に、郷土の風土や食文化を伝えることなどを目指す「米原地酒プロジェクト」。そのプロジェクトから誕生した地酒「純米吟醸 花乃伊吹(はなのいぶき)」の販売が始まった。昨年の「花乃伊吹 新酒しぼりたて」に続く…