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「埼玉の農業・食料を考えるシンポジウム」が16日、さいたま市で開かれ、130人以上が参加しました。 （写真）シンポジウムで埼玉の農業・食料について発言する人たち＝16日、さいたま市 東京大学の鈴木宣弘教授が基調講演し、ロシアのウクライナ侵略で食料争奪戦が激化し、食料自給率の低さなどから危…