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中国のネット大手の騰訊控股（テンセント）が出資する料理宅配（出前）サービス大手の美団は中小飲食店など取引先や配送員の待遇改善にかじを切っている。当局の締め付けが強まるなか、市場での優越的な立場を利用したビジネスモデルを続けることが不可能になったためだ。コスト構造の見直しを迫られる…