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「うどん弁当」の売り上げ増加が増収の要因となった。 「丸亀製麺」などを運営するトリドールホールディングスは2021年度の決算を発表し、営業利益が142億円、最終利益が89億円と、ともに過去最高となった。 「丸亀製麺」ではテイクアウトの新たな商品として販売した「うどん弁当」が売上増加につなが…