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飛騨地方で昔から親しまれている特産の「えごま」を使ったおはぎ作りが、飛騨市で行われました。 飛騨地方特産の「えごま」は「あぶらえ」とも呼ばれ、餅につけたりあえ物にしたりして親しまれてきましたが、かたい実をすりつぶすのに手間がかかることや栽培する人の減少などで食べられる機会が減って…