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県がブランド化を進めている「ふくい甘えび」が、北陸新幹線で 東京のすし店などに輸送。販路の拡大や福井の認知度アップに貢献する。(5月17日)。 JR金沢駅の新幹線ホームに運ばれてきたのは、県がブランド化を進める「ふくい甘えび」。14日から新幹線を使用した輸送が始まり、初日は約90キロの「ふ…