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茨城県が開発した夏に収穫する早場米、「一番星」の田植えが潮来市で始まりました。 「一番星」は夏場に出荷できる極早生品種として茨城県が開発したコメで、粒が大きく、もちもちした食感が特徴です。 県内では平成25年から潮来市や稲敷市などで生産されていて、ことしも田植えが始まりました。 この…