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あたりや食堂の「ナマズのカスミ天丼」。丼の手前がアメリカナマズの天ぷら=茨城県美浦村大谷、久保田一道撮影 [PR] 茨城・霞ケ浦の「厄介者」とも言える外来魚アメリカナマズを食べられる食堂があるらしい。その味を知りたくて、出かけた。 全国2位の面積を誇る霞ケ浦は水産資源の宝庫だ。ワカサギ、…