沖縄県宮古島市伊良部池間添のホテル紺碧（こんぺき）ザ・ヴィラオールスイートのレストラン「エタデスプリ」が、3月発刊のフランスのグルメ雑誌「ゴ・エ・ミヨ2022」で県内最高得点の15・5点（20点満点）を獲得した。星に当たるトック（コック帽）は県内唯一の3（最高5）。シェフの渡真利泰洋さん（37…
沖縄県宮古島市伊良部池間添のホテル紺碧（こんぺき）ザ・ヴィラオールスイートのレストラン「エタデスプリ」が、3月発刊のフランスのグルメ雑誌「ゴ・エ・ミヨ2022」で県内最高得点の15・5点（20点満点）を獲得した。星に当たるトック（コック帽）は県内唯一の3（最高5）。シェフの渡真利泰洋さん（37…