東京ドーム3つ分 鹿児島の巨大スーパー、A-Zの「利益第二主義」
資本力のある大手が再編を主導する中で、中堅・中小スーパーはどう生き残るのか。激戦を生き抜くには、地域に密着した付加価値の高い経営を目指す必要がある。全国のスーパーの中には独自の取り組みで消費者から支持される個性派企業が数多くある。その一つが鹿児島のスーパー、A-Z（エーゼット）だ。 人口2万人近くで高…
もっと詳しく
