この記事の画像（25枚） 愛知県あま市に1874年創業の老舗のみそメーカーがある。この醸造所の6代目は、工場見学に来た多くの子供たちから「朝食はパン」と聞き、みその文化を守りたいとパン作りに挑戦。みそが練り込まれた「みそパン」は、開店して1時間で100個が完売するほどの人気となっている。 甘…
この記事の画像（25枚） 愛知県あま市に1874年創業の老舗のみそメーカーがある。この醸造所の6代目は、工場見学に来た多くの子供たちから「朝食はパン」と聞き、みその文化を守りたいとパン作りに挑戦。みそが練り込まれた「みそパン」は、開店して1時間で100個が完売するほどの人気となっている。 甘…