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和菓子店のコラボで誕生した「蜜もみじ」=蜜屋本舗提供 [PR] 新型コロナ禍で打撃を受けた観光地の二つの和菓子店が共同で、もみじ饅頭（まんじゅう）の新商品を開発した。仲間でありライバルでもある同業者が商品開発で手を組むという異例の試みで、「観光地の再活性を」と意気込んでいる。 コラボした…