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小型スーパー「DZマート」を展開するダイゼン(北海道鷹栖町)は、北海道全域に出店エリアを拡大する。同店は特売に頼らず、毎日低価格で売るエブリデー・ロー・プライス(EDLP)が特徴。大手が出店を控える人口1万人程度の市町村に照準を当てる。機動的に出店できる小型店の強みや低コスト運営に磨き…