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火が出た天ぷら鍋に水をかける実験では、瞬時に爆発的に燃え広がった（京都市消防局の動画から） 動画では消火器などで消火する方法を紹介している 京都市内の料理店で7日、火災が発生した。火元は天ぷら油が入った鍋だった。店主の男性は「鍋から火が出たので水をかけたら燃え広がった」と話し、ダク…