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冷蔵で長期保存している県産ブドウを持つ市川俊美さん=岡山市北区芳賀 [PR] 「年中提供できて、初めて『フルーツ王国』と名乗れるはず」。市川俊美さん（66）は還暦前に農業に踏み出しただけに、旬の季節の出荷にこだわる農家の常識は通用しない。岡山の自慢のブドウを、独自の冷蔵技術で長期保存し、…