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袋から取り出すと、ふわっとカラメルのような香りがする。しっとりふわふわの食感で、かめばかむほど、しょうゆのうまみが染み出てくる。 高知の新名物と言えば、金時芋たっぷりの「西山金時スウィートポテトロール」 2年かけ発酵・熟成させた「看板商品」を生地に金笛木桶バウム しょうゆ 寛政元年(1…