もっと詳しく

【材料=出来上がり350グラム分】冷やご飯120グラム/米麹(乾燥)50グラム 【作り方】電子レンジ弱で30秒加熱した後、炊飯ジャーで3時間保温して生甘酒を作ります。温度管理の行き届いた醸造元で作成したようなすなおな甘味に出来上がります。市販品は店で発酵するのを防ぐため、断りがない限り、火入…