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スナップエンドウはゆでた後、筋のところで半分に開くと、見た目がかわいいです。シソ漬けの梅干しであえると、色のコントラストが美しい一品になります。 ≪主な材料≫（2人分） ▽スナップエンドウ 150グラム ▽豚しゃぶしゃぶ肉 100グラム ▽塩 少々 ▽8％塩分の梅干し大 1／2個 ▽A（しょうゆ大さ…