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中国語が書かれたパッケージに入っているのは一口サイズの肉まんです。実はこの肉まん、日本ではあまりなじみのない本場中国の味付けが売りとなっている「ガチ中華」と呼ばれる料理のひとつで、今、こうした「ガチ中華」を提供する料理店が、都内で急速に増えています。市場が拡大している「ガチ中華」…