「いつ、何を、どう食べるか」によって、体重を効率よく落としたり、不調を改善したり、病気の予防に役立てようとする「時間栄養学」は、長年にわたる体内時計についての研究の成果だ。だがその体内時計も年を取ると次第に老化してくるため、不調を招きやすくなる。そこで、体内時計を若返らせる食事や…
「いつ、何を、どう食べるか」によって、体重を効率よく落としたり、不調を改善したり、病気の予防に役立てようとする「時間栄養学」は、長年にわたる体内時計についての研究の成果だ。だがその体内時計も年を取ると次第に老化してくるため、不調を招きやすくなる。そこで、体内時計を若返らせる食事や…