皆さん、いかがお過ごしですか？ 青島美幸です。今回は春キャベツを使った一品「甘辛味噌だれキャベツ巻き」。1枚の葉のままキャベツを茹でてしんなりしたら引き上げて冷めるまで放置します。その間に甜面醤と豆板醤で甘辛にした味噌だれを作ります。手の上に1枚のしんなりしたキャベツを乗せて甘辛の…
皆さん、いかがお過ごしですか？ 青島美幸です。今回は春キャベツを使った一品「甘辛味噌だれキャベツ巻き」。1枚の葉のままキャベツを茹でてしんなりしたら引き上げて冷めるまで放置します。その間に甜面醤と豆板醤で甘辛にした味噌だれを作ります。手の上に1枚のしんなりしたキャベツを乗せて甘辛の…