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おはようございます! 何年かぶりに、大好きなフレンチレストランでランチをしてきました。 青山の国連大学のすぐおとなり。ビルの最上階。 レストランの入り口をくぐって、螺旋階段をあがれば 東京の天空に浮かぶビストロ、BENOITです。 100年以上前からあるパリのビストロをアラン・デュカスが引き継…