一説によると、東京・浅草に1910年（明治43年）に開店した中華料理屋の来々軒が日本初のラーメン店。それから110年以上が経過して、中華や和食の枠を超えたラーメン文化が日本では定着しており、人気店の海外展開が話題になることも増えました。 とはいえ、日本人を満足させるだけの一杯を出す店を国外…
一説によると、東京・浅草に1910年（明治43年）に開店した中華料理屋の来々軒が日本初のラーメン店。それから110年以上が経過して、中華や和食の枠を超えたラーメン文化が日本では定着しており、人気店の海外展開が話題になることも増えました。 とはいえ、日本人を満足させるだけの一杯を出す店を国外…