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株式会社伊藤園（以下、伊藤園）と富士通株式会社（以下、富士通）は、AI画像解析を活用し、スマートフォンで撮影した茶葉（茶芽）の画像から最適な摘採時期を判断する技術を共同開発しました。 同技術は、伊藤園が展開する茶産地育成事業の契約産地（以下、契約産地）にて試験運用を開始します。 スマ…