AI画像解析で茶葉の収獲時期を判断――、伊藤園と富士通が新技術を開発 （impress）

株式会社伊藤園と富士通株式会社は10日、AI画像解析により茶葉（茶芽）の摘採時期を簡便に判断する技術を共同開発したと発表した。伊藤園が展開する茶産地育成事業の契約産地（以下、契約産地）にて、試験運用を開始するという。 茶葉は、摘採（収獲）する時期が遅れると収穫量は多くなる一方で、品質…