広島県内で2021年に発生した集団食中毒は4件で、この10年間で最も少なかったことが県のまとめで分かった。最多の12年と比べると6分の1にとどまる。県は、飲食店員の手洗い徹底など新型コロナウイルス対策が食中毒にも効果を発揮したとみている。一方、22年は前年に並ぶ4件が既に発生し、県はあらためて…
広島県内で2021年に発生した集団食中毒は4件で、この10年間で最も少なかったことが県のまとめで分かった。最多の12年と比べると6分の1にとどまる。県は、飲食店員の手洗い徹底など新型コロナウイルス対策が食中毒にも効果を発揮したとみている。一方、22年は前年に並ぶ4件が既に発生し、県はあらためて…