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鳥取県北栄町の特産「大栄スイカ」。 5月10日、鳥取県北栄町のスイカ畑では「交配作業」が行われていた。 生産者 中原直樹さん:「ひと玉、ひと玉、丁寧に作り上げるには、苦労もするが確実にいいものを作るという意識で(作業している)。」 スイカの出来を左右するというこの交配作業。 多くの生産者…