花蓮区農業改良場提供 東部・花蓮県に住む原住民（先住民）族、アミ族の伝統的な野菜の栄養価を理解しようと、花蓮区農業改良場はこのほど、50種類以上の食用植物に対する分析結果を発表。微量栄養素やルテインを含むものが多いとの結論を出し、摂取を呼び掛けている。発表によると、地元の市場や飲食…
花蓮区農業改良場提供 東部・花蓮県に住む原住民（先住民）族、アミ族の伝統的な野菜の栄養価を理解しようと、花蓮区農業改良場はこのほど、50種類以上の食用植物に対する分析結果を発表。微量栄養素やルテインを含むものが多いとの結論を出し、摂取を呼び掛けている。発表によると、地元の市場や飲食…