肉厚でシャキシャキとした食感が特徴の「越前レタス」の目ぞろえ会が10日、出荷を前に福井市内で行われ、食品スーパーのバイヤーらが色つやや大きさなどを確認した。生産農家によると春先から暖かい日が続いたことで、甘みの強いレタスに仕上がっているという。（5月10日） 越前レタスは2017年から特産…
肉厚でシャキシャキとした食感が特徴の「越前レタス」の目ぞろえ会が10日、出荷を前に福井市内で行われ、食品スーパーのバイヤーらが色つやや大きさなどを確認した。生産農家によると春先から暖かい日が続いたことで、甘みの強いレタスに仕上がっているという。（5月10日） 越前レタスは2017年から特産…