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春漁たけなわの桜エビは、世界でも静岡沖の駿河湾と台湾でしか取れないという。日本で一番深い駿河湾なればこそ。なぜ駿河湾は深くなったのか？ ■海洋深層水ですくすく その名の通り、春を告げる桜エビ漁の春漁は3月末から始まり、6月初旬まで続く。秋漁は10月下旬から12月下旬まで。旬が2回ある。日…