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伊藤園と富士通は5月10日、スマートフォンで撮影した画像をAIで解析することで茶葉の摘採時期を簡単に判断する技術を共同開発し、伊藤園が展開する茶産地育成事業の契約産地にて試験運用を開始することを発表した。 AI画像解析のイメージ図 この技術は、伊藤園の画像から推定するアミノ酸量と繊維量に…