栃木県在住の食べ歩きブロガー、村崎なぎこさん（50）の第3回日本おいしい小説大賞受賞作「百年厨房（ちゅうぼう）」（小学館）が書籍化された。宇都宮市大谷町を舞台に、食が持つ力をテーマにした長編小説。大正時代の料理が世紀を越え、次々と現代によみがえる。村崎さんは本作で念願の小説家デビュ…
栃木県在住の食べ歩きブロガー、村崎なぎこさん（50）の第3回日本おいしい小説大賞受賞作「百年厨房（ちゅうぼう）」（小学館）が書籍化された。宇都宮市大谷町を舞台に、食が持つ力をテーマにした長編小説。大正時代の料理が世紀を越え、次々と現代によみがえる。村崎さんは本作で念願の小説家デビュ…