松江市名産の「津田カブ」を使ったチャーハンを、飲食業のかばはうすホールディングス（安来市安来町）が開発した。農家の高齢化や「漬物離れ」で生産、消費ともに減少しており、伝統ある食材の消費拡大に貢… 残り405文字（全文：502文字）
