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「エアレーション」とは何かご存じだろうか。ワインを空気と触れ合わせて香りを引き出し、口当たりをまろやかにさせる作業のことだ。 世界初の電動ワインエアレーター「Vinaera Pro?MV7」は、コルクを抜いたあと差し込むだけで、瞬時にエアレーションを行う製品。自宅でのワイン時間が一層充実しそうな…