農林水産省 [PR] まだ食べられるのに捨てられる「食品ロス」が、2020年度は国内で522万トンにとどまり、統計開始の12年度以来最少となった。消費者庁などが推計値を9日発表した。コロナ下の外食需要減が影響したと分析している。 前年度から48万トン(8%)減り、削減幅は過去最大だった。ロス量全体の…
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