名古屋マリオットアソシアホテルは9日、フードロス削減に向けて、岐阜県の産直市場などから届いた食材を使うメニューの提供を開始した。市場で売れ残り、夕方に届く野菜や牛乳を使用することにより、食品の廃棄を減らす。名古屋マリオットアソシアホテルのフードロス削減メニュー日によって届く食材の…
名古屋マリオットアソシアホテルは9日、フードロス削減に向けて、岐阜県の産直市場などから届いた食材を使うメニューの提供を開始した。市場で売れ残り、夕方に届く野菜や牛乳を使用することにより、食品の廃棄を減らす。名古屋マリオットアソシアホテルのフードロス削減メニュー日によって届く食材の…