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出雲市の特産で、ピリッとした辛みが人気の「出西しょうが」の種植え作業がピークを迎えています。 出雲市斐川町の出西地区では、地元の生産者で作る組合が特産の「出西しょうが」を20年以上前から栽培していてことしも今月4日から種植え作業が始まりピークを迎えています。 9日は冬場に寝かせておいた…