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福岡県粕屋町に本店を構える液卵メーカー。液卵のシェアは12%で、キューピーに次ぐ国内2位の液卵メーカーだ。割れた卵が売れない悩みから、液卵事業にシフトして1972年設立。鳥インフルエンザの発生により業績が悪化したこともあったが、2代目社長・藤井宗徳さんの手腕により8年連続増益を達成した。2…