新たにやな場を運営する大滝祐輔さん（中央）らパレットのメンバー＝甲佐町 名物のアユ料理が楽しめる熊本県甲佐町豊内の観光施設「やな場」が6月1日、3年ぶりに営業を再開する。町の若手有志でつくる一般社団法人「パレット」が新たに運営を担い、通年営業する。伝統ある施設に新風を吹き込み、施設や…
新たにやな場を運営する大滝祐輔さん（中央）らパレットのメンバー＝甲佐町 名物のアユ料理が楽しめる熊本県甲佐町豊内の観光施設「やな場」が6月1日、3年ぶりに営業を再開する。町の若手有志でつくる一般社団法人「パレット」が新たに運営を担い、通年営業する。伝統ある施設に新風を吹き込み、施設や…