乃が美、「山形県産白桃ジャム」を発売 高付加価値の商品を訴求
山形県産の白桃は、上品な甘みと香り、なめらかな口当たりが特徴。育成期間が長く実がしっかりとした「晩成種」と呼ばれる白桃を使用している。食べごたえのある食感を楽しめるようにした。完熟しておいしさがピークに達したところで収穫し、果肉の水分が90％ともいわれるみずみずしい状態に仕上げている。 同商品は、白…
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